Comparison between the culture with elephant of good orchard /                  by imitating it /                              organic farming /                       chemical agriculture ("intensive farming")                                   according to 7 criteria

(of Eric Oullereau)

Comparaison entre la culture avec éléphant de bon verger /                      en l'imitant /                             agriculture biologique /         agriculture chimique ("conventionnelle")                         selon 7 critères

( en dessous du tableau en anglais )


 

 Synthetic board of  4 big families of culture of the ground

 

 

name of the  culture

NATURAL CULTURE
' VERY GOOD CULTIVATOR
( Or natural cultivator,  see for the name)

SEMI-NATURAL CULTURE
' GOOD CULTIVATOR

' (or semi-natural cultivator)

CRAFT(HOME-MADE) AGRICULTURE(FARMING)
' ORGANIC FARMER '
( Former names in France in the Middle Ages: deer or naughty boy)

INDUSTRIAL AGRICULTURE (chemical agriculture or ''reasoned' farming)
' CHEMICAL FARMER ' or conventional farmer (see if it is for the 2 cases)

precisions

With elephant,
Without chemical

By imitating the culture with elephant, with a good herbivore
Without chemical

'organic' farming, that is without chemical of synthesis and not classifiable in 2 1st categories

Agriculture(Farming) with chemicals of synthesis, very recent (200 years?)

Objective (s)






















- For itself and its spouse, in autonomy, and for its neighbors (the time of their installation) as well as for visitors and for optimum for
- The culture
- The environment (much better than the wild forest)
- prevent the diseases
- Be cured
- Feed
- rejuvenating
- Use its intelligence for it (produce in fine no medicinal plant, even less classified as drugs, it from the beginning)

- For one and his(her) spouse, in 1/2 autonomy, and for its neighbors (especially the time of their installation) as well as for visitors and to approach the optimum for
- The culture
- The environment (better than the wild forest)
- prevent the diseases
- Be cured
- Feed
- rejuvenating

- use its intelligence for it not to produce no medicinal plant

said 'stimulating',

,neither tea, nor coffee, nor guarana ... (to see in detail)

According to the labor union "La confédération paysanne" (the peasant confederacy) for the organic farming, " the nobility of the farmer, it is to feed the others " (those of the village and locally, even the region and little the international) with little autonomy, depending either on the village, or on the region, or on the international and among others also to produce plants to be cured or "stimulating" (classified rather as drugs)

not to pollute with the chemistry (D.D.T.) but forgetting the environmental aspect, to be better that the wild rainforest, with faith for many that the wild forest in warm and wet area would be the ideal system for vegetation (with a few exceptions, but moderated)

According to persons in charge of this agriculture " the nobility of the farmer it is to feed the earth" (the inhabitants of the planet be in hiding) it is with almost no autonomy, very dependent on the international industrial system and among others also to produce plants to be cured or "stimulating" (see " the "Memento de l'agronome", part ' stimulating plants ', classified rather as drugs) to worry that very few consequences of the used chemistry, not to worry specially about the quality of the environment (decrease of the rainfall due to the farming of desertifying plants especially in warm and wet zone)

Place and climate

warm and wet equatorial zone, credit note 12 every 12 months, the best of the cases, and at the beginning also in hot and wet tropical zone

Warm and wet tropical or equatorial zone, with in spite of the naming, a little bit dry period

In all the zones (dry 1/2, climate called wrongly moderate of zones with frost the winter, or the warm and wet zone)

Privileged zone: the moderate said cold zone because the culture is less active because of the climate

Fertilization

By the elephant, (dropping of elephant without need for dunghill) he(it) feeds on on-the-spot shoots, it defecates without broadcast of methane

By a good herbivore, a not ruminant rather (by making a dunghill) (hippopotamus totally excluded) with a little of contribution besides vegetables in the organic stamping, composting)

By not chemical fertilizers of synthesis,

By alone artificial fertilizers of synthesis or besides other organic fertilizers.

view / insects and diseases

" With an elephant, no insect ": a well fed fruit is not attacked by insects

no fight / wrestling

" A well fed fruit is not attacked  by insects " (acceptance that few attacks of insects)

no fight

Worship of the mutualism, the ecologist idea which wants that when an aphid ( a parasite) attacks a fruit, we bring ladybirds of the predators) to decrease the parasites. It is called by the biological fight.
There is only a bio-holistic agriculture which does not adhere to it, saying that a well fed fruit is not attacked/affected

Faith in the principle of fight, as for the organic farming, but by thinking of being more effective with the

chemical fight

variety

Species and the most fragile varieties for the export, those who are of better quality for the human being, a good fruit being a fruit thus basing (establishing) contrary to the very exportable fruit

Species and the most fragile varieties in the export + a little of botanical species to make the junction during the unproductive period of certain fruit trees

Exportable varieties for short circuit, generally, but some for long circuit

Exportable varieties for long circuit, thus far from being adapted to human being

Cultural association, view/insects

 Culture in association of fruit trees in the same floor mainly (at the level of the elephant) aversion of the parasites by these associations

Culture in association of fruit trees in the same floor mainly (at the level of the elephant) with some vegetables in association-aversion of the parasites by these associations

Agroforestry agriculture muti- staged (made for dry 1/2) pre-orchard association in the short the ground of vegetables aversion of the parasites by these associations

No plant association generally because it gene collects her intensive industrial aversion of the parasites by chemicals

Water, watering

By the rain and the regularity of the climate thanks to the neighbors making the even good culture ground very absorbing in depth thanks to the deep roots of fruit trees thus trees are provided well

Idem + possible light watering with mechanical system without engine in a little bit dry period

from watering, to
 a mechanical watering with or without engine, possibility of a semi-intensive watering ground 1/2 absorbing most of the time and the wet wild forest is, in every case, absorbent 1/2

System of intensive industrial watering ground latérisant, and little absorbing

Result : consumption diet



Objective to reach :
Frugivorous real diet for human being and without craft or industrial food-processing industry 365 days a year the best stimulation is by good fruits, visitors who can put this idea to the test.

Frugivorous partial diet and only vegetable at certain level, without meat in every case a good stimulation by a frugivorous regime in the least partial all year long, with as a supplement to vegetables and plants (not classified as drugs).

Diverse diets, at best(in the best case) with some % of frugivorous diet for human being, or for the worst (Inuits), to 100%(fully) meat-based, but with meat not fed in the G.M.O.
A stimulation with 'stimulating' plants most of the time.

Murderous regime omnivore,

It is "more practical" (or hide the problem, by saying it otherwise) about food of the meat in the cold of the western countries, the fruits being every maladjusted persons for the real frugivorous diet, with meat often fed with G.M.O. a stimulation with stimulating plants most of the time (coffee, ...) or about the chemistry.'

 

 

 

Comparaison entre la culture avec éléphant de bon verger /        la culture de verger en imitant celle avec éléphant /     l'agriculture biologique /                                                  l'agriculture chimique ("conventionnelle")                               selon 7 critères

(de Eric Oullereau)

 

 

 

 tableau synthétique des 4 grandes familles de culture du sol

 

nom de la culture

CULTURE NATURELLE

'TRES BON CULTIVATEUR'

(ou cultivateur naturel, à voir pour le nom)

CULTURE SEMI-NATURELLE

'BON CULTIVATEUR' (ou cultivateur semi-naturel)

AGRICULTURE ARTISANALE

'AGRICULTEUR BIO'

(anciens noms en France au Moyen-Age : cerf ou vilain )

AGRICULTURE INDUSTRIELLE (agriculture chimique ou agriculture 'raisonnée' )

'AGRICULTEUR CHIMIQUE' ou agriculteur conventionnel ( à voir si c'est pour les 2 cas )

précisions

avec éléphant,

sans produit chimique

en imitant la culture avec éléphant, avec un bon herbivore

sans produit chimique

agriculture 'biologique' c'est à dire sans produit chimique de synthèse et non classable dans les 2 1ères catégories

agriculture avec produits chimiques de synthèse, très récente (200 ans ?)

objectif(s)

- pour soi et son conjoint, en autonomie, et pour ses voisins (le temps de leur installation) ainsi que pour des visiteurs

et pour l'optimum pour

- la culture

- l'environnement (bien mieux que la forêt sauvage)

- prévenir les maladies

- se guérir

- se nourrir

- rajeunir

- utiliser son intelligence pour cela

(ne produire in fine aucune plante médicinale, encore moins classées comme drogues, cela dès le début)

- pour soi et son conjoint, en 1/2 autonomie, et pour ses voisins (surtout le temps de leur installation ) ainsi que pour des visiteurs

et approcher l'optimum pour

- la culture

- l'environnement (mieux que la forêt sauvage)

- prévenir les maladies

- se guérir

- se nourrir

- rajeunir

- utiliser son intelligence pour cela

ne produire aucune plante dite 'stimulante', ni thé, ni café, ni guarana ... (à voir dans le détail)

 

selon le syndicat "la confédération paysanne" pour l'agriculture biologique,

"la noblesse du paysan, c'est de nourrir les autres"

(ceux du village et localement, voire la région et un peu l' international )

avec très peu d'autonomie, dépendant soit du village, soit de la région, soit de l'international

et entre autre aussi de produire des plantes pour guérir ou "stimulantes" (classées plutôt comme drogues )

ne pas polluer avec la chimie (d.d.t. , ....)

mais oubli de l'aspect environnemental ,

d'être mieux que la forêt humide sauvage, avec croyance pour beaucoup que la forêt sauvage en zone chaude et humide serait le système idéal pour la végétation

(à quelques exceptions près , mais modérées )

selon des responsables de cette agriculture,

"la noblesse du paysan c'est de nourrir la terre"

(les habitants de la planète terre)

il est avec quasiment aucune autonomie, très dépendant du système industriel international et entre autre aussi de produire des plantes pour guérir ou "stimulantes" (voir "le mémento de l'agronome, partie 'plantes stimulantes', classées plutôt comme drogues)

ne s'inquiéter que très peu des conséquences de la chimie employée,

ne pas s'inquiéter spécialement de la qualité de l'environnement (diminution de la pluviosité due à l'agriculture de plantes désertifiantes surtout en zone chaude et humide )

endroit et climat

zone équatoriale chaude et humide, l'avoir 12 mois sur 12, le meilleur des cas, et au début aussi en zone tropicale chaude et humide

zone tropicale ou équatoriale chaude et humide, avec malgré l'appellation, une période un peu sèche

dans toutes les zones (1/2 aride, climat appelé faussement tempéré de zones avec gel l'hiver, ou zone chaude et humide)

zone privilégiée : la zone froide dite tempérée car la culture est moins active à cause du climat

fertilisation

par l'éléphant, (crottes d' éléphant sans besoin de tas de fumier)

il se nourrit des pousses sur place,

il défèque sans émission de méthane

par un bon herbivore, non ruminant de préférence (en faisant un tas de fumier)

(hippopotame totalement exclus)

avec un peu d'apport en plus de végétaux dans le compostage organique)

par des engrais non chimiques de synthèse,

par des engrais chimiques de synthèse seuls

ou en plus d'autres engrais organiques.

vue / insectes et maladies

"avec un éléphant, pas d'insecte " : un fruit bien nourri n'est pas attaqué par des insectes

pas de lutte

 

"un fruit bien nourri n'est pas attaqué par des insectes" (acceptation que légère de petites attaques d'insectes)

pas de lutte

 

culte du mutualisme, idée écologiste qui veut que quand un puceron (un parasite ) attaque un fruit, on apporte des coccinelles (des prédateurs ) pour diminuer les parasites. C'est appelé de la lutte biologique.

Il n'y a que l'agriculture bio-holistique qui n'adhère pas à cela, disant qu'un fruit bien nourri n'est pas attaqué

Croyance dans le principe de lutte, comme pour l'agriculture biologique, mais en pensant être plus efficace avec de la lutte chimique

variété

espèces et variétés les plus fragiles pour l'exportation, celles qui sont de meilleur qualité pour l'humain, un bon fruit étant un fruit fondant donc à l'opposé du fruit bien exportable

espèces et variétés les plus fragiles à l'exportation + un peu d'espèces végétales pour faire la jonction pendant la période non productive de certains arbres fruitiers

variétés exportables pour circuit court, en général, mais certaines pour circuit long

variétés exportables pour circuit long, donc loin d'être adaptées à l'humain

association culturale, vue /insectes

culture en association d'arbres fruitiers au même étage principalement (au niveau de l'éléphant ) répulsion des parasites par ces associations

culture en association d'arbres fruitiers au même étage principalement (au niveau de l'éléphant ) avec quelques légumes en association-répulsion des parasites par ces associations

agroforesterie

agriculture muti-étagée (faite pour le 1/2 aride)

pré-verger

association au ras le sol de légumes

répulsion des parasites par ces associations

pas d'association végétale en général car cela gène la récolte intensive industrielle

répulsion des parasites par des produits chimiques

Eau,

arrosage

par la pluie et la régularité du climat grâce aux voisins faisant la même bonne culture

sol très absorbant en profondeur grâce aux racines profondes des arbres fruitiers donc les arbres sont bien pourvus

idem + arrosage léger possible avec système mécanique sans moteur en période un peu sèche

de pas d'arrosage,

à un arrosage mécanique avec ou sans moteur,

possibilité d'un arrosage semi-intensif sol 1/2 absorbant le plus souvent et la forêt sauvage humide est ,dans tous les cas, à 1/2 absorbante

système d'arrosage industriel intensif

sol se latérisant, et très peu absorbant

résultat : consommation régime alimentaire

objectif à atteindre :

régime véritable frugivore pour humain et sans agro-alimentaire artisanal ou industriel

365 jours par an

la meilleure stimulation est par les bons fruits, les visiteurs pouvant mettre cette idée à l'épreuve.

régime partiel frugivore et que végétal à un certain niveau,

sans viande dans tous les cas

une bonne stimulation par un régime frugivore au moins partiel toute l'année , avec en complément des légumes et des plantes (non classées comme drogues).

régimes divers,

dans le meilleur des cas avec quelques % de régime frugivore pour humain,

ou pour les pires (Inuits), à 100% carné,

mais avec viande non nourrie aux O.G.M.

une stimulation avec des plantes 'stimulantes' le plus souvent.

 

régime sanguinaire omnivore,

c'est 'plus pratique'

( ou cache le problème , en le disant autrement ) de manger de la viande dans le froid des pays occidentaux, les fruits étant tous inadaptés pour le vrai régime frugivore,

avec viande souvent nourrie avec des O.G.M. une stimulation avec des plantes stimulantes le plus souvent (café,...) ou de la chimie.

 

 

 

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